La storia della Pasticceria Capriccio ha inizio nel maggio del 1996, anno di inizio attività. L’anno successivo il titolare Leonardo viene subito affiancato dalla moglie Pamela e grazie alla popolarità ottenuta dai cannoli arrivano le deliziose arancine che insieme agli squisiti cornetti sfornati ogni mattina fanno subito conoscere la realtà in TUTTA San Vito Lo Capo.
Passare dalla Pasticceria Capriccio diventa così più che una moda, una piacevole abitudine. Quindi con costanza ed impegno, le specialità siciliane vanno ad ampliarsi di anno in anno per non deludere il costante apprezzamento dei tanti clienti che consentono all’azienda oggi di ritagliarsi un posto di spicco nel panorama della pasticceria Siciliana.
Nel 2017 a seguito di un corso di specializzazione per la preparazione dei panettoni artigianali, nuovi prodotti si aggiungono a quelli già realizzati. Pamela accetta una nuova sfida ed insieme a collaboratori qualificati (e innamorati come lei del mestiere di pasticcere) ancora una volta raggiunge un altissimo livello di gradimento.
Grazie ai social ed al web ogni anno sempre più prodotti vengono commercializzati in tutta Italia dalla Pasticceria Capriccio che… bussando dolcemente è riuscita ad entrare nelle case di tutti con la straordinaria capacità di regalare un sorriso in più a chi vorrebbe essere in Sicilia in quel momento.
[Best_Wordpress_Gallery id=”10″ gal_title=”Chi siamo”]
La Pasticceria Capriccio a San Vito Lo Capo porta avanti l’intento di trasmettere i veri sapori dei dolci tradizionali siciliani. Per raggiungere questo obiettivo i nostri maestri pasticceri si impegnano quotidianamente nella selezione di materie prime di elevata e garantita qualità. Grazie alla lavorazione rigorosamente artigianale, fatta ogni giorno con passione e costanza, unita all’abilità ed esperienza che da sempre impieghiamo in ogni nostra creazione, la Pasticceria Capriccio è diventata nel tempo un vero e proprio punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali da forno e torte gelato speciali e uniche nel loro genere.
Potrete assaggiare la torta che avete sempre sognato, realizzata assecondando con precisione tutte le vostre richieste. Riusciamo a sedurre e conquistare ogni palato, venendo incontro anche alle esigenze di chi cerca prodotti anche senza glutine ma senza rinunciare al gusto.